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遅刻

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まい  | 2006/1/23 16:37
うちは当日も予約OKで自宅で1人でやっているのですがどうしても1日にできる頭数が限られてしまうので遅刻の多い人には特に予約を受けたときに「予約時間に遅れてしまう場合はお手数ですがご連絡下さい」と伝えているのですがやはりそういう常習犯の人は10~20分遅れてきたりします。 また1時間近く遅れてきた場合には「もう次の方の予約時間なので」と お断りをしてもう1度予約をとってもらっています。 大体の方は電話をくれたり来店時に次回は気をつけますと言ってくれるのですがたまにせっかく来てやったのに等のお怒りや睨まれてしまったことがあります。 自分なりに考えてはみたのですが私の言い方に至らない所があるのか、またお客さんたちと倍近く年齢が違うので年下に注意をされたのが原因かまたはその他のことが原因なのか悩んでいます。 みなさんのお店では遅刻されてきたお客さんに対してはどのように対応されているのでしょうか? また、こういう言い方をしたら分かってもらえて改善してくれたなどが あったら是非教えてください :kao06:

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