怪我をさせてしまいました。

去年専門学校を卒業して今年からトリミングサロンに就職しました。
今日3ミリのバリカンを使って全身丸刈りをしてたのですが、後肢の飛節？スロープの辺りを5ミリほど裂いてしまいました。
一ヶ月前にも3ミリのバリカンで裂いてしまい2針縫いました。今回はお客様も見て表面を少し削ってしまって血も止まってるのでそのままと言うことになりました。絶対怪我をさせない！と思いならやったのでショックで頭が回らなかったです…。
みなさんは後肢の飛節あたりの所はバリカンをどんな角度で入れていますか？
また3ミリはやはり怪我をさせやすいのでしょうか。