中堅トリマーのペースはどんなもの？

開店3年目になり、まずまずお客さんも増えてきました。 従業員（6年の中堅）の方のペースに悩んでいます。私はトリマー暦4年のオーナートリマーですが、昔からスピードがあるほうで1日10匹くらいこなしますが、彼女の方はその半分位しかできません。店として1日20頭は受けたいのですが、彼女は、いまだプードルに2時間以上かかりますのでしかたなくお断りが多くなっています。 私はもっと接客に時間をかけたと思ってますし、それにオーナーの方が仕事量が多いのも気にかかります。もっとゆったりしたペースでとも考えますが、開店資金の返済期限が今年で、今の来客ペースを落としたくありません。 給与面でも前のお店の倍額で待遇面でモチベーションがないとは思えませんし、話しをすると「自分でも努力しているつもりです」と言います。仕上がりは悪くないのですが、どうも前のお店では時間の縛りがゆるく、TPやACで3時間が普通でそのペースが出来てしまったようです。所作がダラダラしているように見えて、こちらがイライラしてしまう悪循環になっています。 5～6年の中堅トリマーは平均的にそんな感じなのでしょうか？努力しても結果がでないとすれば、人を変えようかとも考えます。

トリマー暦１４年のオナトリです。 基本的に自分と同じレベルを求めるのは難しいですよ。 ひとそれぞれの覚えの早さやセンスもあります。 逆に今のレベルを急に上げようとすると、怪我の可能性がグンとあがると思います。そっちの方が困りますね。 この仕事は人を雇う＝育てるだと思うので人間的に気に入っていれば育ててやれば良いと思います。 できるトリマーだと給料や付き合い方でストレスたまるかもです。 自分のところではなるべく数こなさせて、長い目で見るようにしています。 まぁせめてシャンプー（ベーシック）くらいは早くさせていきますけど。 自分はどうあれ、１日プーが５頭くらいやれればまぁ一人前だと思います。もちろん仕上がりキッチリで。

２さんのおっしゃるとおりだと思います。 １日５頭できれば、上出来です。 他のスレッドやワンちゃんねるを読めばよくわかりますが、プードル２時間以内で１頭仕上げられるトリマーの方がまれです。 うちでは２人で１０頭やれば、けっこう忙しいですよ。 ２人で２０頭は、とてもじゃないけどできないですねぇ。 １人で１０頭も、もちろんできません。（１９年やってますが。）うらやましぃ～。 忙しい時には、ベイザー的に使ったらどうでしょう。 １頭仕上げまでまかせるのではなく、流れ作業的にすれば頭数も増えるのでは。

私は雇われですが、お気持ちはわかります（笑） 私（トリマー暦１０年以上）より先輩が、私の頭数の半分位しか仕上げられないので モチベーションが下がりますね（時給は同じだし） ただ、人それぞれペースがあって、彼女に私と同じスピードを求めると 仕上りが新人さん並になります スピードは、ある程度の短縮は可能でも そこからは、努力や年月でどうこうなるものではないと思います 他の人を雇うとしても、スピードがある人を見つけられるかどうか 難しいかもしれませんが、希望の人が見つかると良いですね

２さんと同意見ですねー。 私もオナトリですが、１日８頭が限界ですね。 私は面接の時に必ず「１日カット犬でどのくらいの数をこなせるか」や 例えば「シーズーの毛玉ではなく若干のもつれでシザー仕上げ。どのくらいかかりますか？」と聞いています。

その従業員さんのペースが遅いとは思えません。ただ待遇分だけは働いてもらわないといけないので、スピードアップ出来るようにオーナーさんが指導していくしかないでしょうね。 その人に辞めてもらったとして、もっと早い人が雇えるとも思えません。

オーナーではないので返済その他の事情や集金したい気持ちも 少しズレがあると思います。 たくさんこなせればそれなりのお給料を払うつもりならば 完全歩合にして本人に任せてはいかがでしょう？ 自分の努力でお給料に差が出るわけですから頑張らざるを得ない 状況になるのでは？ 最近のペットショップはかつての数こなしてナンボの世界とは かけ離れたお店が多いですよ。 私は見て回る機会が多いですが皆さんスローです・・・。

トリマー２年目です。プードルに２時間というのはハサミカットでですよね？ 私からしたら充分に早いように思えるのですが、皆さん１頭どれくらいで仕上げるのですか？ １日１０頭というのはカット犬のみでですか？ 私はプードルハサミで２時間半はかかります。 シーズーハサミでも２時間半、シュナヨーキーなら１時間半です。 これって遅いですか？ 皆さんのスレ見ててとても不安になりました。 話題が変わってしまってすみません…参考までにお聞かせください。

皆さん、ご返事ありがとうございます。1です。 . ＞１日プーが５頭くらいやれればまぁ一人前だと思います。 プー5頭は無理みたいです。それだけで12時間くらいかかってしまいます。（苦笑） 　 ＞２人で２０頭は、とてもじゃないけどできないですねぇ。 ＞最近のペットショップはかつての数こなしてナンボの世界とはかけ離れたお店が多いですよ。 お金だけではなく、限界に挑戦したいという気持ちがあります。いちどヘトヘトになるくらい、死ぬほど働いてみたいという気持ちがあります。 まだまだ若いのだから体力、気力の限界を知って見たいという面もあります。 ＞スピードは、ある程度の短縮は可能でもそこからは、努力や年月でどうこうなるものではないと思います ＞スピードアップ出来るようにオーナーさんが指導していくしかないでしょうね。 早い仕上がりが実現できるよう相談して道具は可能な限り揃えました。バス2つにホースドライヤー、バリカンも刃を入れ替える手間の掛からないようにコードレスを何本もそろえてありますが、思った効果がでません。 彼女のほうが経験は少し長いので、あからさまに指摘しづらい面もありますね。 私は理系出身なせいか、効率の悪い所作が無駄に見えてしかたありません。多数こなすことのみが目的ではなく、効率化の限界が判れば、その後の方針が見えてくるように考えてます。急ぎくぎですかね。

雇われだと「限界に挑戦したい！」 なんて考えのトリマーはいないと思います。 給料もらえてるし出来るだけ楽をしようと考えるんじゃないかな～。 歩合制なら必死に努力するかもしれませんが。 （お金が欲しいトリマーならですが） 経験がながかろうが、オーナーの方針なのだから しょうがないと思って素直に受け止める人もいると思いますが。 言い方が難しいですね。 自分で努力しているつもりと言っているのであれば それ以上スピードアップさせるには無駄な部分を 指摘してあげたほうが親切では？ それと1週間でもいいから アメリカにでも研修に行ってもらっては？ スピードアップのヒントは満載ですよ。

自分と同じ人間なんていないですよ。 だから同じように動くなんてもってのほか。 売り上げも大事ですが、それより力となってくれる方に感謝すべきでは。 上司の対応次第で変ることもあるかもしれないと・・・。 あとは、何を目指し望んでいるかですよ。 多少のゆとりを持ちながらやりたいか、 とにかく数こなしたいか。 もし、従業員が前者であれば、ズレ、生じますよね。 雇う前に全面に打ち出しては・・・。

＞＞いちどヘトヘトになるくらい、死ぬほど働いてみたいという気持ちがあります。 まだまだ若いのだから体力、気力の限界を知って見たいという面もあります。 　 ↑これは、従業員も思ってると思いますか？ 自分だけでしょ？

プードルは１日３頭しかできませんよ。 １頭３時間かかりますから！ 以前働いてた店はトリマー２人で１日、カット犬６頭が精一杯でした。 ってか、私の友達トリマーや近所のペットショップでも３時間かけてやるのが普通だと聞いてます。 そんなに早くやったら、自分ならザツになってしまいそうだわ :kao09:

ひえぇ～(〇>_<) 1日ふたりで２０？？？ あたしの店も二人で営業してますが1日１０以上こえるとバタバタで忙しいです(>_<) まだまだ半人前なんでしょうが、1日２０頭を二人ではつらいですね(;_;)

3時間はいくら仕上がりがよくても遅すぎ :kao014: 普通じゃないの考えを改めたほうがよいと思います。 せめて2時間半で仕上げられるように 頑張ったほうが良いと思う。

給料を倍払っていて働きはいまひとつというのなら、 いっそのこと通常の給料で二人雇うというのはどうでしょうかね？ 今と同じレベルのひとは無理かもしれませんが。

返済したいのであれば自分が死ぬほど頑張るしかないですよね。 歩合じゃなければそこまで働こうという人はほとんどいないのでは?? 自分のお店じゃないのにお店の資金返済のために働こうなんて思わないですよ(^_^;) 限界まで頑張ってみてください。

従業員を雇わずに一人でされたらいいのでは？ 従業員の給料代が浮くし、ダラダラ見えてイライラする事もなくなるし、自分の体力、気力の限界もよく分かるだろうし。 以前私が勤めていた所のオーナートリマーも早く、早くと言われる方だったのですが、やめた前従業員が担当していたワンコをオーナートリマーがトリミングしたら、数日後に「　今回手ぬいたでしょう　」とお客様に言われていましたよ。 本当に一日１０匹もできるの？ 仕上がりってどうなんでしょう？ すべて全バリですか？ それと、 一度使用したトリミングテーブルやハサミ・バリカン刃、スリッカー・コーム等は消毒などをきちんとされてるのですか？ 〔　かなり大量に用意されてるのですか？　〕 一度使用したものを別の犬に使う事、私はすっごく抵抗がありますが、そういった時間も含まれてるのですか？ ワンコの健康状態　〔イボ、腫瘍、耳の状態等〕のチェックされたりしています？ 最近、訪問介護会社がたたかれていますが、利益第一主義になっていませんか？

１８さんの意見に同意。 どんな仕上がりなのか見てみたいです。 確かに３時間はかかりすぎだけど、急ぐがために犠牲になっている部分もあるのでは、と思います。 まあ、どういう店を選ぶかはお客様だから、どっちが正しいと言えることではありませんけど。

いろいろご意見頂きありがとうございます。1です。 内容が少し枝葉の部分に偏ったように思えますが、整理して再度書き込みます。少々長文で失礼します。 ご意見は大別して下記のようかと思います。 1.時間を優先して仕上がりを犠牲にしていないか。 2.1人カット10頭はできないのでは？ 3.従業員に自分の方法を押し付けるのは疑問。利益優先では。 1.仕上がりはまずまずと思ってます。お客様の満足（CS）をどう捕らえるかという点から目標管理などで使われる5段階評価をしています。専用のノート（仕上写真、来店ポイント、健康チェックなど記載）にお客様の評価を記入してもらいCSレベルの維持に努めています。だいたい80ポイント（最底は1ポイント、最高は5ポイントで月ごとにDBをつくり指数化）は維持していますのでまずまずと考えています。リピート率は78％です。 2.さすがにカット犬種10頭は営業時間内では難しいですね。平均してカット2：シャンプー1の割合ですね。それを予約時にバランスを見ていれます。パートの方（接客、電話、送迎などの雑事担当）の腕に頼ってます。 受付は朝、午後、夕刻の時間を決め、毛玉もつれは電話で確認し夕方に入れるようにしています。 毛玉は時間が読めなく困りましたが3ステップの対策（最後はスリッカー、コームを無料で差し上げた）でほぼ無くすことができました。完全ではありませんが・・・。 カット内容は昨1年間のデータではサマーカットの割合は58％、全バリは4％です。 3.彼女も4-5年後には独立したいと考えてます。出来るだけ応援すべく店舗運営の基本を伝えるようにしています。それこそ経理、顧客管理、マーケティングの基礎など様々ですが、最小限のパーデイの売上限界が見通せないとはじまりません。当初は1～2人と思われますのでその時の上限を引き上げるようにしておけば、事業計画が立ちやすくなると思ってます。勿論、集客への投資と告知が前提ですが。いまはそのための訓練と位置づけ、この経緯は彼女とも話し合っています。 利益優先との指摘は答えに窮します。サービスを犠牲にして、という意味では「そうではなく」、それをなおざりにしては長期での利益確保には繋がらないと考えてます。事業ですから人件費も含めた原価や、設備の償却、投資の回収も繰り入れた額を超える売上を目標にしています。それが利益優先といわれれば、その通りとしか云えません。 このスレの趣旨は、いわゆる中堅（5～10年）の方がどのくらいのペースで出来るものかを、単純にご質問させていただいたものです。犬種や性格、作業環境でバラつきがあるのは百も承知ですが、ごく平均的にということで理解していただければ。個人的にはこの事業で成功（同年代の平均賃金以上は得るという前提）するには10頭はこなすスキルは必要かと思います。

やっつけ仕事か 客のレベルが低いか… じゃないと無理だと思う。 そして お客さんとのふれあいが無いようなので… 単純に一時間で仕上げても10時間。 数字やデータにこだわりすぎて本当にやるべき事や気付くべき事に目がいってないのでは？ 一緒にされている方が可哀想に思いますが。 道具も全部揃えてやってる。 金もだしてやってる。 オーナートリマーの方がこなしてる… そんな言われかたしたら誰でもやる気失せますよね。