Re: 自宅で開業???
名無しさん
| 2007/2/17 9:39
保健所が一番重要視しているのは「水周り」です。 排水はどうか?お湯はちゃんとでるか?人間と別の設備か?などなど 自宅営業では、ここをクリアできるかどうかにかかっています。 もちろんそれ以外にも細かい決まりがありますが、共通しているのは「生活環境との区別化」と「衛生面」を見られるってことです。 ただ、これは地域によって判断基準がバラバラなので一概には言えません。
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