トリミングサロンの失敗とは

まだまだの話ですが
開業をしたいと思っています。
ですが、トリミングサロンの失敗とはどのようなことを言うのでしょうか…。

1人辺り一日3頭月に40万の利益
で計算をし、
スタッフを1人か2人雇いたいと思っています。

給料を20万だとして
家賃、水道光熱費、備品（シャンプーなど）合計20万だとして
月の出費が40万〜60万だとします。

それだとしても
スタッフ1人雇うと利益は40万
もう1人雇うと利益は60万になります。

これで十分と思う私が甘いのでしょうか？
それともトリミングサロンはこれすらも難しい状態なのでしょうか…

夢ばっかりみているので
トリミングサロンが難しいということがわかりません。

ちなみに今働いているところでも指名は月の半分位は（一日に1頭以上）埋まっています。

考えが甘いと思うので
現実を教えて欲しいです。