少人数サロンの休日、休憩について

3人～4人の少人数の店舗でトリミング、ホテル、送迎を行っている所です。
定休日のホテルの世話を行った場合の代休等ありますか？
定休日は週一日だけでしょう
か？
その場合従業員のお休みは月何日ありますか？
新しく店長になるもので新体制を整えていこうと思ってます
現段階では定休日ホテルの世話は担当1人いれるのですが、代休ありません。。
あまりに多いと2人担当ですが、（何時間かかろうと）
休みも月4回ありますが、それは有給扱いだそうです。
それ以外休みはありません。
土日祝は休み入れられない
冠婚葬祭は有給使用で。
体調悪くなり欠勤も有給使用扱いです。

休みについて補足です。
毎週の定休日は毎回休める訳ではなく、何日か(1.2日)出たりします。
他の人が出る時はお休みです
これの他に平日好きな日4日が（有給扱い）好きな日にお休みを入れる形になります。
定休日なので送迎、美容は行わずホテル作業のみです。
午前大体1〰️2時間くらい、午後も同じくらいかかります。