Re: 社会人歴ありの就活について

私は30代後半まで一般企業で働いていました。退職しトリミングスクールに入り、今はトリマーに転職しました。

履歴書の書き方は、先にコメントくださった方の通りで良いと思います。
新卒扱いか？に関しては、経験値でいうとトリマーとしては新卒扱いになります。
就活は、新卒採用枠のある所の方が良いと思います。
また、応募する際に簡単にその経歴を説明しておいた方が、話はスムーズに進みやすいです

ちなみに、社会経験があるなら、トリミング以外の仕事（接客や電話対応など）の一般常識がある点などを武器にもできると思います！
頑張ってくださいね
応援してます(^^)