Re: 店長が…

半年も前から退職の意思を伝えていたのであれば、全く気にしないでいいと思います。

従業員の補充は、従業員の仕事ではなく、経営者の仕事です。
求人の費用をケチって次の従業員が見つからないだけの話をayunochanさんのせいにするなんて、モラハラで文句言ってやりたい店長さんですね！

何も気にせず、最初の予定通り退職してなんの問題もありませんよ。
新しい従業員を見つける事は筋でもなんでもありません。
半年前から退職の意思を伝えているので、十分「筋は通して」います。