アメリカでの経験

アメリカで5年の経験のある37歳トリマーです。
今回事情により帰国をしましたが日本でも就職できるか不安です。

日本とアメリカではやり方もかなり違うと思うのですが私が働いていたお店では全バリのお客様が多く正直言ってハサミの技術に自信がありません。
アメリカのトリミング学校卒業後、３軒のショップで働きましたがすべて独学です。
日本のカット本やDVDを見ながら勉強したためアメリカのお店ではかなり重宝がられましたが日本で自分の技術が通用するか、年齢的な事も含め不安です。

人材募集している方で私のようなアメリカでしか経験のないアラフォートリマーがもし面接に来たらどう思われますか？
かなり弱気ではありますが就職活動する前に皆さまのご意見を参考にしたいと思い書きこませていただきました。