一人で美容室されている人に聞きたいです

私は一人で犬の美容室をしております　それで聞きたいのですが　店をオープンしまして　何年か　たちます　だんだんとお客様も増えてそれは　ありがたく思っているのですが　一人でやっていくには　１２月とか夏とか　少しまにあわなくなってきています　でも人を雇ってまでは普通の月は　日によってはお客様が来ない日もあります　皆様にお聞きしたいです　そんな時はどうしたらよいですか　やっぱり毎日雇えないとアルバイトの人とまでか頼めないだろうし　まだ雇えるまで店はいっていません　それと犬によっては爪切りだけはさせないとか　ありますよね　そんな時一人でお店されている人はどうしているのかとおもいます　私は年齢は５０代です

私も一人で営業してます。
夏と１２月、一人で営業していても大手でも人手が足りないのは、どこも同じです。やれる範囲でやるしかないと思います。お客様には、１人でやってることを理解していただくしかないと思いますでど・・・。
爪きりがだめ！耳掃除がだめ！ってのも同じでお客様に理解（爪は、なんとしても切って、ヤスリまでは、出来ませんとか・・・）していただいて
どうしてもできないならお客様に手伝ってもらいますよ。
今後、どうしたいか？ってこともあります。私が昔、働いていたところは、「今日、暇だからお休みしてください」と気軽に連絡がきました。そんな人を雇うこともできるみたいです。（笑）今後、顧客数を増やしたいなら思い切ってアルバイト、パートさんを雇うでしょうし、現状維持を望むならお客様に現状を理解してもらうしかないでしょう。