社員の募集に対してアルバイト・パートとして採用？

はじめまして。
経験8ヶ月という中途半端な形で
他業界のアルバイトをしながら就職活動を行っております。
一人サロンで勤めていたので一応仕上げまでできますが
3ヶ月強というブランクがあります。年齢は20代後半です。

正社員の募集に応募してパートやアルバイトとしてなら採用
といわれることは結構あるのでしょうか。

12月に正社員の募集をみてうけたところは
アルバイトとしてなら、と雇ってもらったのですが
(焦っていたので承諾しました)
1月から予約が減るので来なくていいと言われました。
長期という話だったのに短期扱いでショックでした。

最近応募したところも、正社員の募集をみて応募したのに
週２日のパートなら採用で、もしかしたら社員登用もあるかも
という話でした。

自分の経験が足りないのが悪いとは分かっているのですが
社員の募集に対してアルバイトなら、という話は
結構あるものなのでしょうか。

また短期で切られたら就活もやり直しですし
このままずるずるブランクが開くのも痛手だなと考えています。

アドバイスがあればお願いします。